爲加強對校(xiào)園食品安全與營養健康知識的(de)宣傳和(hé)推廣，增強學生對食品安全重要性的(de)認識，提高(gāo)學生食品安全辨識能(néng)力，提高(gāo)廣大(dà)師(shī)生質量安全意識，6月(yuè)8日下午，武漢質檢所聯合武漢市實驗博雅第二小(xiǎo)學開(kāi)展食品安全知識校(xiào)園宣講活動，學生代表、家長代表及老師(shī)代表共40餘位參加了宣講活動。

宣講活動中，我所國家飲料及糧油制(zhì)品質量檢驗檢測中心高(gāo)級工(gōng)程師(shī)李珺通過一張張生動的(de)圖片，用(yòng)通俗易懂的(de)語言，簡要介紹了怎樣通過标簽了解食品的(de)基本信息、标簽和(hé)營養标簽的(de)作用(yòng)、營養标簽中必須标示出的(de)營養素有(yǒu)哪些、食品核心營養素及參考值的(de)含義、無糖低糖的(de)含義等食品标簽知識，結合小(xiǎo)學們喜歡食用(yòng)的(de)牛奶、薯片、辣條、飲料等相(xiàng)關問題，詳細講解了如(rú)何通過看标簽選食品。小(xiǎo)學生們聽得聚精會(huì)神，不時熱(rè)烈鼓掌。

食品安全知識校(xiào)園宣講活動得到(dào)學校(xiào)師(shī)生高(gāo)度好評。該校(xiào)學生馬梓晨說，聽了專家講座，今後會(huì)更加關注食品标簽中營養成分(fēn)的(de)具體含量，食用(yòng)食品一定要适量。該校(xiào)張傑副校(xiào)長說，食品安全是校(xiào)園安全的(de)重要環節，專家通過生動形象、鮮活的(de)例子，講解看标簽選食品知識，提高(gāo)了學生辨别食品安全質量的(de)能(néng)力，也(yě)提高(gāo)了師(shī)生食品安全防範意識。